Mari membuat apple crrrrumbleeee (Ikut style Wrestling Royal Rrruuummbleeeeee cakap)

Kembali lagi ke dapor-tak-berasap-cuma-oven-jer bersama makincek. Resepi kali ini, seperti biasa, ialah resepi orang malas, yakitu, resepi yang adalah mudah dibuat, senang dibakar, dan enak dimakan begitu saja.

Ini juga makanan kegeraman Cik Uci juga kerana katanya, masa study dulu, selalu dia akan melihat kehadapan (looking forward) ke hari dimana menu pada hari itu adalah apple crumble ini yang dimakan panas-panas bersama eskrem vanilla.

Oleh kerana sayangkan laki, kenyang-perutkan, maka kita kasik itu belajar satu kali macamana mau buat apple crumble.

Bahan-bahan yang kita perlukan ialah :

Topping:
1. 1/2 cup (65 g) all purpose flour
2. 1/2 cup (100g) granulated sugar
3. 1/2 tsp ground cinnamon
4. 1/4 tsp ground nutmeg
5. 5 tbs (70 g) unsalted butter, 1 tsp salt
6. 1/3 cup (30g) oats
7. 1/3 cup (40 g) chopped walnut or any nut u like

Filling :
1. 6 medium apple (kaler ijo boleh, kaler merah pun buleh)
2. 1 tsp lemon zest
3. 3 tbs (40g) granulated sugar

Ayoh, kita mulai...

Kesemua bahan-bahan topping itu kita satukan didalam mangkuk hayun..Oh, sebelum itu, jangan lupa preheat oven dalam suhu 190 deg C.

Dengan menggunakan garfu, campur kesemua bahan hingga semua telah beramas mesra , bergaul dan bergurau senda didalam mangkuk sehingga kelihatan menjadi crumble dan peroi-peroi seperti gambar diatas.*sambil tunjuk dengan sopan guna ibu jari*

Seterusnya, kasik kupas itu epal, cuci bersih dan boleh belahlah.

Potong epal jadi bahagian yang kecik lagi lalu kita campurkan gula , lemon zest dengan jayanya.

Sapukan baking dish dengan mentega atau minyak sayuran pun oke, lalu masukkan epal itu tadi kedalamnya. Lalu disprinklekan lagi dengan cinnamon supaya lebih rasa cinnamon dan berbau haruuumm kayu manis bila siap masak nanti..

Kemdian, masukkan pula topping tadi diatas kepingan-kepingan epal tadi.

Selepas itu, apa lagi, bakarlah ia dengan suhu 190deg C selama 30-40 minit, ataupun bahagian atasnya terlihat brown brown gitu.Haiyoh nampak buruk bebeno ghopernya oven gue.

Akhir sekali, makanlah dengan eskrem vanilla ketika apple crumble itu masih panas-panas lagi.. ohhh...heavennn...

Signing off ,